5 alimentos para estimular el desarrollo cerebral de tu bebé

El desarrollo del cerebro durante los primeros años de vida depende en gran medida de la nutrición. Existen alimentos para el cerebro que aportan vitaminas, minerales y grasas esenciales que apoyan la memoria, aprendizaje y concentración.

La importancia de la nutrición en el desarrollo cerebral del bebé

La leche materna es el mejor alimento para los bebés y deberá continuar el mayor tiempo posible; además, respaldamos completamente la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de mantener lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida. Una nutrición saludable en la madre es clave para iniciar y mantener la lactancia.

Una correcta alimentación en bebés entre el primer y segundo año de vida juega un papel fundamental en su desarrollo cognitivo, ya que si no reciben los nutrimentos necesarios puede afectar su lenguaje, memoria, atención e incluso su rendimiento escolar futuro. Durante esta etapa, tu hijo será capaz de:

• Construir torres de bloques
• Imitar conductas de cuidado
• Tomar objetos pequeños
• Prestar atención a historias cortas
• Llamar por su nombre a personas cercanas
• Coordinar habilidades motoras finas y gruesas

Todos estos avances están ligados directamente con el desarrollo del cerebro.

🧠 Apoyando la maduración del cerebro por medio de la alimentación

Muchos padres preguntan cuáles son los mejores alimentos para el cerebro en los primeros años de vida. Las proteínas de calidad, las grasas saludables y ciertas vitaminas para fortalecer el cerebro aportan los nutrimentos que el sistema nervioso necesita para desarrollarse.

Las proteínas representan el 44% de la composición corporal del bebé y ayudan a la maduración de los órganos, sin sobrecargar su estómago aún inmaduro. Pero no solo la estimulación importa: lo que tu bebé come hoy influye en su salud cerebral mañana.

A continuación, te compartimos 5 alimentos que ayudan al cerebro y que no deben faltar en su alimentación.

🥑 1. Pescado: fuente natural de Omega‑3 para el cerebro

El 60% de las células nerviosas y sus conexiones están formadas por ácidos grasos. Como el cuerpo no los produce, debemos obtenerlos a través de los alimentos. Uno de los más importantes es el Omega‑3, presente en pescados como salmón, sardina o atún.

El Omega‑3 contribuye a funciones esenciales del desarrollo del cerebro, como:

• Memoria
• Atención
• Aprendizaje
• Formación de conexiones neuronales

👉 Tip: prepara hamburguesitas de pescado agregando un poco de huevo duro rallado para potenciar su aporte proteico.

🥛 2. Leches de crecimiento para pequeños

La leche es una fuente de proteína completa y contiene triptófano, necesario para producir serotonina, un neurotransmisor clave para la comunicación entre neuronas.

Importante:

• Evita leches para adulto o leches saborizadas.
• Elige leches de crecimiento, creadas específicamente para niños pequeños y enriquecidas con vitaminas para fortalecer el cerebro, como B12, colina y DHA.

Una buena combinación para su dieta es:
⭐ Leche especial para su edad + cereales infantiles

🥣 3. Cereales infantiles fortificados

Los cereales infantiles Cerelac  apoyan el crecimiento de tu pequeño, combinando un delicioso y nutritivo cereal. A partir de los 6 meses es necesario ofrecerle al pequeño alimentos complementarios, que le brinden nutrientes diferentes a la leche materna.

• Rica en nutrientes que contribuyen a la Inmunidad² y al Desarrollo Cerebral³;
• Proporciona una dieta equilibrada;
• Rico en vitamina A, C, D, E, B6, B9, hierro y zinc;
• 13 Vitaminas y Minerales
• Son de fácil digestión

Acompáñalos con frutas como plátano o fresas para enriquecer la ingesta de antioxidantes.

Evita los cereales de adulto: suelen ser altos en azúcar y no contienen los micronutrientes necesarios para el desarrollo cognitivo del bebé.

🍓 4. Frutas y verduras: vitaminas para fortalecer el cerebro

Son alimentos ricos en agua, fibra y una amplia variedad de vitaminas antioxidantes que apoyan el crecimiento cerebral.

Ideas para ofrecerlas:

• Cocteles de frutas suaves
• Sopas cremosas de verduras
• Tortitas de zanahoria, brócoli o calabacita
• Platos creativos con formas divertidas

Aportan vitaminas A, C y del complejo B, esenciales para el funcionamiento de las neuronas.

🌰 5. Nueces y arándanos: poder antioxidante para el cerebro

Las nueces contienen:

• Vitaminas B3 y B6
• Ácidos grasos omega‑3
• Minerales esenciales

Todo esto ayuda a mejorar memoria y concentración.

Los arándanos, por su parte, son ricos en antioxidantes que se han relacionado con:

• Mejor aprendizaje
• Protección de las células cerebrales
• Desarrollo neurológico saludable

🧬 Neuronutrientes: claves en el crecimiento y desarrollo del cerebro

Diversos estudios sugieren una relación directa entre nutrición y función cerebral óptima. Los neuronutrientes son los componentes que construyen y mantienen las estructuras del cerebro.

DHA

Grasa esencial que forma parte de las membranas neuronales. Contribuye a:

• Fluidez cerebral
• Conectividad neuronal
• Desarrollo cognitivo temprano

Vitaminas del complejo B

Importantes para formar conexiones neuronales y circuitos que permiten aprender y recordar.

Colina

Ayuda a:

• Fortalecer la memoria
• Transmitir impulsos nerviosos
• Coordinar movimientos

Fosfolípidos

Mejoran el rendimiento, aprendizaje y comunicación entre neuronas.

Hierro

Transporta oxígeno al cerebro.
El cerebro utiliza cerca del 20% del oxígeno del cuerpo, por lo que un buen nivel de hierro es indispensable para la actividad cognitiva.